【鲁菜】鲍鱼汤

“这个汤主要的题材是爱心，因为这个公公去饭店吃饭的时候，没舍得吃，带回来给孙女的。”
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【鲁菜】鲍鱼汤的用料

主料

鲍鱼 两个

辅料

葱花 适量 葱花 适量

配料

食用盐 适量 食用盐 适量

【鲁菜】鲍鱼汤的做法

#【鲁菜】鲍鱼汤的做法图解2

步骤1

已经能够煮熟的鲍鱼两个。
#【鲁菜】鲍鱼汤的做法图解3

步骤2

鲍鱼去壳。
#【鲁菜】鲍鱼汤的做法图解4

步骤3

鲍鱼肉切碎。
#【鲁菜】鲍鱼汤的做法图解5

步骤4

小葱切碎。
#【鲁菜】鲍鱼汤的做法图解6

步骤5

取奶锅，放入清水或者高汤，放入葱花与鲍鱼碎，加入适量的食用盐，烧开。
#【鲁菜】鲍鱼汤的做法图解7

步骤6

开锅以后，加入一个鸡蛋，搅散，加入鸡精即可。
#【鲁菜】鲍鱼汤的做法图解8

步骤7

很鲜美很温暖的鲍鱼汤。

【鲁菜】鲍鱼汤的烹饪技巧


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