#ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派

“健康低卡路里的豆腐派，吃派也不会怕胖了。全麦面粉加上杂蔬和豆腐烤制的这一款低脂肪咸味派，健康和解馋可谓鱼和熊掌能兼得了。6寸派盘一个的量。”
所属分类： 烘焙   儿童   午餐   工作餐  

#ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的用料

主料

玉米油 25克 玉米油 25克
杂蔬 适量

辅料

全麦面粉 70克 全麦面粉 70克
老豆腐 150克

#ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法

##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解2

步骤1

玉米油，全麦粉，盐，水混合。
##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解3

步骤2

捏成面团入冰箱冷藏30分钟。
##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解4

步骤3

豆腐加少许生抽，盐用料理机打成泥。
##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解5

步骤4

准备自己喜欢的各类杂蔬。
##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解6

步骤5

锅里烧热少量油杂蔬下锅炒到半熟，加入适量盐调味。
##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解7

步骤6

冷藏好的面团擀成片状装入派盘。
##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解8

步骤7

炒好的杂蔬铺底下。
##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解9

步骤8

豆腐泥装进去抹平。
##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解10

步骤9

最后撒上迷迭香，也可以自己喜欢的调料。
##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解11

步骤10

烤箱提前预热十分钟。上下火180度烤30分钟。后改只开下火烤5到十分钟。因为底部不太容易烤熟。
##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解12

步骤11

出炉脱模食用。
##ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的做法图解13

步骤12

低卡路里派。

#ACA烘焙明星大赛#低脂全麦豆腐派的烹饪技巧


分辨熟没熟可以用牙签扎到底，豆腐完全凝固成型即熟。 -使用的厨具：电烤箱

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