家常茄汁意大利面

“茄汁意大利面是西餐馆最常见的一道菜，大人小孩都爱吃的，酸甜爽口，特别的适合孕妇哦，爽滑筋斗，做法也简单，在这样的夏天里，一盘浸透了阳光的美食，会带来一天的好心情。”
所属分类： 面条   老人   意大利菜   西餐   午餐   工作餐  

家常茄汁意大利面的用料

主料

意大利面 适量 意大利面 适量
西红柿 一个 西红柿 一个

辅料

蒜头 3瓣 蒜头 3瓣
洋葱 适量、 洋葱 适量、
油 适量

家常茄汁意大利面的做法

#家常茄汁意大利面的做法图解2

步骤1

洋葱切丁、猪肉剁碎，蒜头拍成蒜蓉，锅中加水煮开，放入西红柿约20秒后取出，煮的过程中要给西红柿翻个儿，使受热均匀。冷却后，撕掉外皮，再将西红柿切丁
#家常茄汁意大利面的做法图解3

步骤2

热锅倒入橄榄油，加入蒜蓉炒香，再加入洋葱丁翻炒
#家常茄汁意大利面的做法图解4

步骤3

加入番茄酱，再加入西红柿
#家常茄汁意大利面的做法图解5

步骤4

最后加入肉沫，炒熟备用
#家常茄汁意大利面的做法图解6

步骤5

热水锅中加入油跟盐，再加入意大利面煮10分钟左右
#家常茄汁意大利面的做法图解7

步骤6

捞出意大利面，倒上肉酱
#家常茄汁意大利面的做法图解8

步骤7

撒上适量黑胡椒粉或芝士碎即可

家常茄汁意大利面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   家常茄汁意大利面的做法步骤

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