五香毛豆

“夏天来了…～下班之后回到家是不是非常想来一瓶冰镇啤酒呢 有了啤酒怎么能没有下酒小菜呢，煮毛豆 简单又好吃，今天给大家一下做法 大家可以在家做来吃 便宜又美味哦”
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   夜宵   夏季食谱  

五香毛豆的用料

主料

毛豆 500g

辅料

盐叶 适量 盐叶 适量
香叶 适量 香叶 适量
小茴香 适量 小茴香 适量
干辣椒 适量

五香毛豆的做法

#五香毛豆的做法图解2

步骤1

早市上买来的新鲜毛豆
#五香毛豆的做法图解3

步骤2

剪去两端 便于入味
#五香毛豆的做法图解4

步骤3

剪好所有的毛豆
#五香毛豆的做法图解5

步骤4

清洗毛豆
#五香毛豆的做法图解6

步骤5

锅里加水 放入小茴香、香叶、八角、桂皮、我放了点干辣椒不喜欢可以不放 再放些盐 开火
#五香毛豆的做法图解7

步骤6

开锅后煮几分钟点几滴油（加几滴油是为了尽量保持毛豆的绿色）
#五香毛豆的做法图解8

步骤7

下毛豆 烧开转中小火 煮熟毛豆即可 不知道熟不熟尝一下就可以了，不要煮的太过火
#五香毛豆的做法图解9

步骤8

煮好的毛豆捞出晾凉 再把煮毛豆的水倒回来泡上冰箱冷藏入味 吃时候取
#五香毛豆的做法图解10

步骤9

来瓶啤酒 爽
#五香毛豆的做法图解11

步骤10

成功
#五香毛豆的做法图解12

步骤11

好吃就多吃点

五香毛豆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 12   五香毛豆的做法步骤

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