萝卜炖牛腩


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萝卜炖牛腩的用料

主料

牛腩 500克 牛腩 500克

辅料

油 少许 油 少许
味精 适量 味精 适量
白糖 适量 白糖 适量
料酒 适量 料酒 适量
花椒 适量 花椒 适量
桂皮 适量 桂皮 适量
当归 适量

萝卜炖牛腩的做法

#萝卜炖牛腩的做法图解2

步骤1

牛腩
#萝卜炖牛腩的做法图解3

步骤2

白萝卜
#萝卜炖牛腩的做法图解4

步骤3

配料
#萝卜炖牛腩的做法图解5

步骤4

把牛腩切成块
#萝卜炖牛腩的做法图解6

步骤5

把萝卜去皮切成块
#萝卜炖牛腩的做法图解7

步骤6

把配料下油锅爆香倒入牛腩中
#萝卜炖牛腩的做法图解8

步骤7

加盐、味精、鸡精、料酒、生抽腌制
#萝卜炖牛腩的做法图解9

步骤8

然后加入切好的萝卜搅拌均匀，下锅炖。
#萝卜炖牛腩的做法图解10

步骤9

做好的成品

萝卜炖牛腩的烹饪技巧


把牛腩先下锅炖，最后下萝卜，这样炖出来的萝卜就不会太烂

上传我做的这道菜

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