【红油凉粉】

“好久没有做凉粉吃啦，今天做点简单快手菜，凉粉。凉粉在四川很受欢迎，方便还美味。下稀饭不错”
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【红油凉粉】的用料

主料

凉粉 300克 凉粉 300克
味精 适量 味精 适量

辅料

油辣椒 适量 油辣椒 适量
油酥花生米 适量 油酥花生米 适量

【红油凉粉】的做法

#【红油凉粉】的做法图解2

步骤1

凉粉选12里面见方的
#【红油凉粉】的做法图解3

步骤2

切薄片【方便入味】
#【红油凉粉】的做法图解4

步骤3

在改切丝丝
#【红油凉粉】的做法图解5

步骤4

装盘；黄瓜也切丝丝，放面上
#【红油凉粉】的做法图解6

步骤5

油辣椒，香油，酱油，白糖，味精，油酥花生米，味精
#【红油凉粉】的做法图解7

步骤6

先放油辣椒，酱油，白糖，香油兑汁
#【红油凉粉】的做法图解8

步骤7

把汁淋在凉粉上面，面上放黄瓜丝丝，撒花生米，香菜就可以啦。吃的时候，稍微拌一下

【红油凉粉】的烹饪技巧


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