玛格丽特饼干


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玛格丽特饼干的用料

主料

低劲粉 100g 低劲粉 100g
黄油 100g 黄油 100g

玛格丽特饼干的做法

#玛格丽特饼干的做法图解2

步骤1

食材准备好
#玛格丽特饼干的做法图解3

步骤2

黄油软化后加入糖分和盐，用打蛋器打至稍微膨胀
#玛格丽特饼干的做法图解4

步骤3

加入过筛的蛋黄搅拌均匀
#玛格丽特饼干的做法图解5

步骤4

放入低劲粉、玉米淀粉，用手抓成面团
#玛格丽特饼干的做法图解6

步骤5

包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时
#玛格丽特饼干的做法图解7

步骤6

搓成10克左右的圆球
#玛格丽特饼干的做法图解8

步骤7

用拇指稍微按变，按的力度要均匀
#玛格丽特饼干的做法图解9

步骤8

烤箱180度预热，上火180下火150烤25分钟
#玛格丽特饼干的做法图解10

步骤9

新手一枚烤箱温度还得揣摩
#玛格丽特饼干的做法图解11

步骤10

成品

玛格丽特饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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