土豆培根寿司卷

“来一款土豆培根寿司吧，完全不一样的口感，营养又美味！吃完还想吃！~”
所属分类： 主食   家常菜   老人   夜宵   韩国料理   快餐  

土豆培根寿司卷的用料

主料

土豆 3个 土豆 3个
培根 50g

辅料

葱 10g 葱 10g
黑芝麻 2勺

配料

盐 1勺 盐 1勺
料酒 1勺

土豆培根寿司卷的做法

#土豆培根寿司卷的做法图解2

步骤1

土豆去皮，切块上蒸笼蒸熟。
#土豆培根寿司卷的做法图解3

步骤2

取出捣成土豆泥。
#土豆培根寿司卷的做法图解4

步骤3

葱，蒜，培根切沫，备用
#土豆培根寿司卷的做法图解5

步骤4

锅中入油，待油温6成热左右
#土豆培根寿司卷的做法图解6

步骤5

放入葱花蒜末爆香之后放入培根沫。
#土豆培根寿司卷的做法图解7

步骤6

翻炒均匀，放入适量盐，生抽，鲍汁（没有可不放）。待培根熟后放入适量鸡精，翻炒均匀即可。
#土豆培根寿司卷的做法图解8

步骤7

加入土豆泥，和培根沫翻炒均匀，倒入2勺黑芝麻。继续翻炒均匀。
#土豆培根寿司卷的做法图解9

步骤8

将炒好的土豆泥放凉。
#土豆培根寿司卷的做法图解10

步骤9

准备紫菜一张，光面朝下铺好
#土豆培根寿司卷的做法图解11

步骤10

码上土豆泥。多少随你喜好，细一点口感更好。
#土豆培根寿司卷的做法图解12

步骤11

用寿司帘将紫菜卷起，没有的话可以拿一张稍微硬一些的海报纸可以代替，上面铺上一层保鲜膜即可。卷好卷后，多余的紫菜拿快刀切掉。
#土豆培根寿司卷的做法图解13

步骤12

用锯齿刀斜切成段，装盘即可。

土豆培根寿司卷的烹饪技巧


炒好的土豆泥放凉之后再卷，以免紫菜遇热后口感不好。切的时候最好用锯齿刀，小心轻切。

上传我做的这道菜

土豆培根寿司卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   土豆培根寿司卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜