红烧茄子


所属分类：

红烧茄子的用料

主料

茄子 6小条

辅料

葱白 适量 葱白 适量
酱油 适量 酱油 适量

红烧茄子的做法

#红烧茄子的做法图解2

步骤1

茄子洗净。
#红烧茄子的做法图解3

步骤2

把茄子切成滚刀块。
#红烧茄子的做法图解4

步骤3

锅里放油，下葱白爆香。
#红烧茄子的做法图解5

步骤4

接着放入茄子炒至半软。
#红烧茄子的做法图解6

步骤5

放入适量的盐炒均。
#红烧茄子的做法图解7

步骤6

放入酱油炒均。
#红烧茄子的做法图解8

步骤7

放入蚝油炒均。
#红烧茄子的做法图解9

步骤8

最后加入少量水煮熟即可。

红烧茄子的烹饪技巧


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/ 9   红烧茄子的做法步骤

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