【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊

“鲜香可口的蔬菜玉米粥汤---我喜欢！你喜欢吗？我比较喜欢吃粗粮，很多的时候，早上都是以玉米粥汤作为搭配其他的主食，这款蔬菜玉米糊粥汤，不管那你是配合吃馅饼、煎饼。还是配合吃包子油条我想都是不错的选择，今天就把这个分享给大家，希望大家喜欢和支持！”
所属分类： 羹类   婴儿   早餐  

【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊的用料

主料

玉米面 50克 玉米面 50克

辅料

盐 多半调味勺 盐 多半调味勺

【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊的做法

#【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊的做法图解2

步骤1

玉米面放入小碗，油菜清洗干净。
#【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊的做法图解3

步骤2

油菜切成碎末。
#【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊的做法图解4

步骤3

玉米面调成玉米糊。
#【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊的做法图解5

步骤4

锅内水开后，逐步的倒入玉米糊，一边倒一边搅拌。
#【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊的做法图解6

步骤5

分钟后放入油菜碎搅拌。
#【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊的做法图解7

步骤6

放入油菜碎后在煮1分钟加入盐和鸡精即可。

【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊的烹饪技巧


1、玉米面一定要先用凉水调成稀稀的糊。2、一定要一边搅拌一边放入玉米糊，以免起疙瘩。3、做粥汤，不能太稠，稠了口感不好。4、放入油菜后不易煮的太久，否则蔬菜的清香没有了变得菜水味道。

上传我做的这道菜

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