枸杞红枣冰糖燕窝

“准备怀宝宝的亲适用，食用燕窝调理身体。而且本店燕窝也不是很贵，适合孕期长时间吃。为了宝宝，一切都值得。”
所属分类：糖水羹类家常菜汤羹妇女节

甜味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

枸杞红枣冰糖燕窝的用料

主料

干燕窝一盏，5G	干燕窝一盏，5G
枸杞若干

枸杞红枣冰糖燕窝的做法

步骤1

选择一盏燕窝开始泡发，一般屋燕都是泡4-5小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。

步骤2

泡发好之后，然后把有的细毛挑干净，把燕窝撕成一条条丝丝状。

步骤3

把洗干净准备好的燕窝放入炖盅，再放入枸杞，红枣。再放入一部分水，没过燕窝即可。

步骤4

把炖盅放入炖锅内，锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开，然后小火炖30分钟。

步骤5

在起锅前5分钟放入冰糖，这样燕窝就炖好了。非常可口美味哦。坚持每天吃一盏。一天5g，500g 可以吃3个多月，一个月1千多，貌似还是有点小贵哈，不过这个价格已经很便宜了，比起化妆品要好多了。

步骤6

最后来一盏泡发前后的对比，这个发头还是挺不错的，差不多9倍多了。以后还会尝试更多的吃法。希望有朋友一起交流。

枸杞红枣冰糖燕窝的烹饪技巧

注意小技巧：清洗燕窝的时候有个滤网的，我没有拍照。可以用滤网过滤掉细毛。燕窝的作用：1.燕窝含有燕窝酸，对宝宝的大脑发育非常有帮助；2，燕窝含有丰富的蛋白质，对皮肤非常好，对孕妇来说还可以预防妊娠纹哦。3，燕窝含有很多蛋白质和矿物质，对人体都提高免疫力的作用。好了，喜欢燕窝的朋友可以和我一起交流。 -使用的厨具：炖盅