咖喱小龙虾

“喜欢吃小龙虾但是不能吃辣,又因为喜欢咖喱,于是就有了咖喱小龙虾。不过味道出乎意料的好!”
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咖喱小龙虾的用料

主料

大蒜 1头 大蒜 1头
洋葱 半个 洋葱 半个
柠檬 半个

辅料

咖喱粉 适量 咖喱粉 适量
适量 适量
酱油 适量 酱油 适量

咖喱小龙虾的做法

#咖喱小龙虾的做法图解2

步骤1

小龙虾刷洗干净,洋葱切丁。
#咖喱小龙虾的做法图解3

步骤2

大蒜去皮拍扁,薄荷洗净控干。
#咖喱小龙虾的做法图解4

步骤3

锅中放适量橄榄油,加入洋葱煸炒至半透明加入大蒜。
#咖喱小龙虾的做法图解5

步骤4

加入小龙虾炒至变红,加入酱油、咖喱酱。
#咖喱小龙虾的做法图解6

步骤5

加入椰浆
#咖喱小龙虾的做法图解7

步骤6

挤入柠檬汁,加入鲜薄荷和适量白糖
#咖喱小龙虾的做法图解8

步骤7

大火烧10分钟左右收汁,加入适量盐调味即可。
#咖喱小龙虾的做法图解9

步骤8

成品

咖喱小龙虾的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 9   咖喱小龙虾的做法步骤

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