香菇酱凉拌面

“天热不爱做饭，这道简单快手的香菇酱凉拌面就能满足你对于食物的渴望。可以说，这是一道名符其实的懒人饭。”
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香菇酱凉拌面的用料

主料

挂面 一把 挂面 一把

香菇酱凉拌面的做法

#香菇酱凉拌面的做法图解2

步骤1

锅中水煮开后，下入面条
#香菇酱凉拌面的做法图解3

步骤2

煮面条时，将小黄瓜洗净切片
#香菇酱凉拌面的做法图解4

步骤3

面条煮好后捞出，过两遍凉水，根根爽利
#香菇酱凉拌面的做法图解5

步骤4

面条沥干水，捞入碗中，舀上仲景香菇小酱，放上黄瓜片，开吃
#香菇酱凉拌面的做法图解6

步骤5

好清爽
#香菇酱凉拌面的做法图解7

步骤6

好香
#香菇酱凉拌面的做法图解8

步骤7

好香

香菇酱凉拌面的烹饪技巧


面条随意，机压的或者手擀的均可；没有仲景酱，用其它牌子的酱也可以，完全随自己的口味来定； 面条煮好后，过两遍凉水，爽利，而且吃起来凉快；冬天建议过温水。 -使用的厨具：煮锅

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