秋葵鸡蛋卷

“秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。”
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秋葵鸡蛋卷的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
黑椒粉 少许

秋葵鸡蛋卷的做法

#秋葵鸡蛋卷的做法图解2

步骤1

鸡蛋打入碗中，加入酱油和黑椒粉。
#秋葵鸡蛋卷的做法图解3

步骤2

用筷子搅拌均匀备用。
#秋葵鸡蛋卷的做法图解4

步骤3

秋葵放入锅中烫熟。
#秋葵鸡蛋卷的做法图解5

步骤4

捞出切去头尾。
#秋葵鸡蛋卷的做法图解6

步骤5

平底锅刷油，放入鸡蛋液小火煎至定型。
#秋葵鸡蛋卷的做法图解7

步骤6

放入秋葵。
#秋葵鸡蛋卷的做法图解8

步骤7

借助锅铲将鸡蛋卷起。
#秋葵鸡蛋卷的做法图解9

步骤8

卷好之后再稍微的煎一下即可出锅。
#秋葵鸡蛋卷的做法图解10

步骤9

切小块摆盘即可食用。
#秋葵鸡蛋卷的做法图解11

步骤10

成品图。

秋葵鸡蛋卷的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、煮锅

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