私房红烧肉

“软糯不腻,下饭好菜?”
所属分类: 私房菜  

私房红烧肉的用料

主料

五花肉 500克

辅料

蒜头 3个 蒜头 3个
生抽 适量 生抽 适量
适量 适量

私房红烧肉的做法

#私房红烧肉的做法图解2

步骤1

五花肉500克
#私房红烧肉的做法图解3

步骤2

清洗干净切成小四方块形状,焯水去血腥待用。
#私房红烧肉的做法图解4

步骤3

首先炒锅放几滴油加入适量白糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色,加入适量的水同时把所有配料一起放进锅焖二十分钟,收汁下盐调味上碟即可~

私房红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 4   私房红烧肉的做法步骤

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