油焖虾


所属分类: 热菜   鲁菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

油焖虾的用料

主料

食用油 3茶匙左右 食用油 3茶匙左右
料酒 2~3茶匙 料酒 2~3茶匙
白砂糖 1茶匙 白砂糖 1茶匙
2根 2根
250克 250克

辅料

半小勺 半小勺

油焖虾的做法

#油焖虾的做法图解2

步骤1

准备好食材
#油焖虾的做法图解3

步骤2

把虾剪去须,在虾的第三第四节处挑出虾线,洗干净,用料酒腌制10分钟左右
#油焖虾的做法图解4

步骤3

葱切段,姜切片备用
#油焖虾的做法图解5

步骤4

用一小碗加入生抽1茶匙,醋半茶匙,白糖1茶匙,水2茶匙,淀粉半茶匙调拌均匀
#油焖虾的做法图解6

步骤5

锅里倒油加热到6成热的时候倒入虾翻炒至变色,然后捞出
#油焖虾的做法图解7

步骤6

留底油爆香葱姜
#油焖虾的做法图解8

步骤7

倒入调制好的调味料
#油焖虾的做法图解9

步骤8

再倒入虾,翻炒均匀,中小火焖3分钟,最后大火收汁,加入盐和鸡精即可
#油焖虾的做法图解10

步骤9

装盘,很香,开吃...
#油焖虾的做法图解11

步骤10

成品图
#油焖虾的做法图解12

步骤11

成品图

油焖虾的烹饪技巧


调料可以根据自己的喜好添加 -使用的厨具:炒锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   油焖虾的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜