煎牛排

“牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一，牛肉是补充能量最好的食物。”
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煎牛排的用料

主料

牛排 1块 牛排 1块

辅料

海盐 1勺 海盐 1勺
橄榄油 适量 橄榄油 适量

煎牛排的做法

#煎牛排的做法图解2

步骤1

牛肉切厚片，在表面切花刀。
#煎牛排的做法图解3

步骤2

撒上一些海盐，胡椒粉各类辅料，按摩入味，放一小时。
#煎牛排的做法图解4

步骤3

锅内下橄榄油，油温后下牛排，按自己的喜好把牛排煎熟（可加一点麻，酱黑胡椒）
#煎牛排的做法图解5

步骤4

锅内下橄榄油，油温后下牛排，按自己的喜好把牛排煎熟（可加一点麻，酱黑胡椒）

煎牛排的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 5   煎牛排的做法步骤

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