清炒菜花


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清炒菜花的用料

主料

菜花 500克 菜花 500克
红辣椒 一个

辅料

食用油 2勺 食用油 2勺
盐 少许 盐 少许
水 适量

清炒菜花的做法

#清炒菜花的做法图解2

步骤1

菜花用水清洗干净
#清炒菜花的做法图解3

步骤2

用手掰成小块备用
#清炒菜花的做法图解4

步骤3

葱和红辣椒也切好备用
#清炒菜花的做法图解5

步骤4

锅里烧些热水焯一下菜花
#清炒菜花的做法图解6

步骤5

变色后捞出，过下凉水沥干水分
#清炒菜花的做法图解7

步骤6

锅里倒入适量的食用油烧热，放入葱花炒香
#清炒菜花的做法图解8

步骤7

放入菜花，加入少许生抽翻炒均匀
#清炒菜花的做法图解9

步骤8

在放入红辣椒翻炒几下
#清炒菜花的做法图解10

步骤9

放入少许盐和鸡精既可
#清炒菜花的做法图解11

步骤10

成品图

清炒菜花的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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