雪菜虾仁蚕豆羹


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雪菜虾仁蚕豆羹 的用料

主料

虾仁 100克 虾仁 100克
蚕豆肉 115克

辅料

水淀粉 适量 水淀粉 适量
盐 适量

雪菜虾仁蚕豆羹 的做法

#雪菜虾仁蚕豆羹 的做法图解2

步骤1

食材：虾仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、蚕豆肉（已淘洗）、水淀粉
#雪菜虾仁蚕豆羹 的做法图解3

步骤2

烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
#雪菜虾仁蚕豆羹 的做法图解4

步骤3

翻炒翻炒盛出。
#雪菜虾仁蚕豆羹 的做法图解5

步骤4

随后，利用炒虾仁的油，下入已淘洗好的蚕豆肉和切好的雪菜翻炒翻炒。
#雪菜虾仁蚕豆羹 的做法图解6

步骤5

接着，加适量的清水煮开。
#雪菜虾仁蚕豆羹 的做法图解7

步骤6

然后，合入炒好的虾仁翻动一下。
#雪菜虾仁蚕豆羹 的做法图解8

步骤7

最后，加适量的盐。
#雪菜虾仁蚕豆羹 的做法图解9

步骤8

加入水淀粉。
#雪菜虾仁蚕豆羹 的做法图解10

步骤9

调味勾芡，即成。

雪菜虾仁蚕豆羹 的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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