家常长豆角

“豆角是我们日常生活中吃得比较多的一种食物,豆角中含有丰富的维生素b和c,还有丰富的植物蛋白,能够调理人的消化系统,有着很好的营养价值,家常长豆角是非常普遍的一种豆角烹饪方法。”
所属分类: 热菜   家常菜   农家菜  

家常长豆角的用料

主料

豆角 适量 豆角 适量
生抽 适量 生抽 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量
蒜子 适量

家常长豆角的做法

#家常长豆角的做法图解2

步骤1

准备制作菜品所需的各种材料
#家常长豆角的做法图解3

步骤2

长豆角切成三段,大蒜子切成三瓣。
#家常长豆角的做法图解4

步骤3

烧一锅开水,焯一遍长豆角,然后沥干水分。
#家常长豆角的做法图解5

步骤4

热锅倒油,倒入长豆角,煎至起虎皮。
#家常长豆角的做法图解6

步骤5

将煎好的长豆角推倒一遍,蒜子和干辣椒煸香,加入丹爷原味辣酱翻炒。
#家常长豆角的做法图解7

步骤6

加入生抽、少许盐、翻炒完成。
#家常长豆角的做法图解8

步骤7

制作完成,更详细的制作过程请加微信csdanye

家常长豆角的烹饪技巧


豆角洗完即刻下锅,否则会水气很重。 -使用的厨具:炒锅

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/ 8   家常长豆角的做法步骤

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