老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨

“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的是一款营养丰富的炖汤--茶树菇炖鸡。这个炖汤有补肾 利尿 除湿 健脾 益气健胃 补虚扶正 促进脂肪代谢 止泻 抗肿瘤 抗癌 抗皱功效。一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。希望大家喜欢！！”
所属分类： 家常菜   私房菜   汤羹  

老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的用料

主料

鸡肉 100克 鸡肉 100克
枸杞 30颗 枸杞 30颗
红枣 4个 红枣 4个

老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法

#老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法图解2

步骤1

食材展示：鸡肉100克 干茶树菇30克 枸杞30颗 桂圆肉20颗 红枣4个 葱2根 姜1块。
#老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法图解3

步骤2

首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。
#老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法图解4

步骤3

红枣洗干净去核备用。
#老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法图解5

步骤4

姜切片，葱切段。
#老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法图解6

步骤5

将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下。
#老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法图解7

步骤6

茶树菇泡好后去尾后备用。
#老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法图解8

步骤7

煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。
#老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法图解9

步骤8

将所有材料放入炖盅内，倒入水后，开水中炖。
#老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法图解10

步骤9

盖好盖后炖1个半小时即可。
#老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的做法图解11

步骤10

炖好啦~~~打开炖盅，超香的~~尝一口很浓郁的鸡汤味！！好喝！！大家在家也可以自己试试啊~~~~

老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨的烹饪技巧


炖的时间要够! -使用的厨具：炖盅

上传我做的这道菜

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