韩式烤肉--蒜味浓郁

“韩式烤肉蒜味浓郁，甜香口味与肉香味融合，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。做法也很简单，自己 在家也可以做着吃。这个方子的配料都是家里常备的，做起来非常简单。无肉不欢的小伙伴们 等什么？”
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韩式烤肉--蒜味浓郁的用料

主料

五花肉 500

辅料

酱油 10g 酱油 10g
番茄酱 15g 番茄酱 15g
料酒 5g 料酒 5g
生姜 2片

韩式烤肉--蒜味浓郁的做法

#韩式烤肉--蒜味浓郁的做法图解2

步骤1

选一块上等的五花肉，洗干净沥干水分，放冰箱冷冻室里冻至有点硬，拿出来用锋利的到切薄片
#韩式烤肉--蒜味浓郁的做法图解3

步骤2

切好的五花肉加入调料搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时以上
#韩式烤肉--蒜味浓郁的做法图解4

步骤3

不沾电烤盘调至高温预热10分钟，把腌制好的五花肉放入电烤盘上进行烤制
#韩式烤肉--蒜味浓郁的做法图解5

步骤4

待五花肉一面烤至金黄再翻面继续烤
#韩式烤肉--蒜味浓郁的做法图解6

步骤5

加点金针菇一起烤包着吃更美味，因为烤五花肉的又被金针菇吸收了，浓郁的肉味以及饱满的蒜香味。回味无穷。
#韩式烤肉--蒜味浓郁的做法图解7

步骤6

烤好的五花肉装盘即可食用
#韩式烤肉--蒜味浓郁的做法图解8

步骤7

可以在肉上面撒点芝麻，吃起来更香。
#韩式烤肉--蒜味浓郁的做法图解9

步骤8

.肉质鲜嫩多汁，耐人回味
#韩式烤肉--蒜味浓郁的做法图解10

步骤9

卷点青瓜一起搭配着吃

韩式烤肉--蒜味浓郁的烹饪技巧


1、生菜用淡盐水侵泡5分钟后反复冲洗干净沥干水2、根据个人口味用生菜卷着五花肉、青瓜、大蒜、青红椒一起吃也很美味。 -使用的厨具：烤炉

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