牛肉炒饭

“如此简单的炒饭你真的不打算来一碗吗翻滚吧！炒饭！”
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牛肉炒饭的用料

主料

牛肉 300克 牛肉 300克
鸡蛋 2个

辅料

盐 少许 盐 少许
砂糖 少许 砂糖 少许
香油 少许 香油 少许
青豆 20克 青豆 20克
油 适量

牛肉炒饭的做法

#牛肉炒饭的做法图解2

步骤1

将牛肉切块放入腌料腌制一会然后再拿一干净的碗将开水、砂糖、酱油、芝麻油搅拌好鸡蛋打散
#牛肉炒饭的做法图解3

步骤2

热锅下油烧热滑入鸡蛋炒至3分熟盛起备用
#牛肉炒饭的做法图解4

步骤3

继续倒入腌好的牛肉块翻炒至7分熟时盛出
#牛肉炒饭的做法图解5

步骤4

继续倒油烧热倒入洋葱丁翻炒至半透明
#牛肉炒饭的做法图解6

步骤5

倒入剩饭和洋葱一起翻炒均匀加入少许酱油继续翻炒
#牛肉炒饭的做法图解7

步骤6

接着倒入牛肉块、鸡蛋、青豆、葱花一起翻炒均匀剩余的酱油全部倒入翻炒上色
#牛肉炒饭的做法图解8

步骤7

翻炒30秒后关火盛出赶紧趁热吃又香又美味

牛肉炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   牛肉炒饭的做法步骤

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