九阳空炸——孜然烤肉

“最不能拒绝的就是好吃的烤肉，选择肥瘦相间的梅头肉，切片 或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍几瓣大蒜一起烤，哎哟那个好吃啊。”
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九阳空炸——孜然烤肉的用料

主料

猪肉 300克 猪肉 300克
盐 1勺 盐 1勺
蜂蜜 1勺

辅料

料酒 2勺 料酒 2勺
黑胡椒碎 适量 黑胡椒碎 适量
熟芝麻 适量

九阳空炸——孜然烤肉的做法

#九阳空炸——孜然烤肉的做法图解2

步骤1

猪肉去皮洗净。
#九阳空炸——孜然烤肉的做法图解3

步骤2

切丁
#九阳空炸——孜然烤肉的做法图解4

步骤3

大蒜去皮拍碎。
#九阳空炸——孜然烤肉的做法图解5

步骤4

将料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜一并放到猪肉里搅拌均匀。
#九阳空炸——孜然烤肉的做法图解6

步骤5

盖上保鲜膜腌制20分钟以上。
#九阳空炸——孜然烤肉的做法图解7

步骤6

腌好的猪肉倒入空气炸锅的炸篮里。
#九阳空炸——孜然烤肉的做法图解8

步骤7

度烤20-22分钟。
#九阳空炸——孜然烤肉的做法图解9

步骤8

生菜洗干净，摆盘。
#九阳空炸——孜然烤肉的做法图解10

步骤9

烤好的猪肉撒上熟芝麻，装盘。
#九阳空炸——孜然烤肉的做法图解11

步骤10

根据个人喜好撒一些辣椒粉
#九阳空炸——孜然烤肉的做法图解12

步骤11

裹上生菜，忒好吃。

九阳空炸——孜然烤肉的烹饪技巧


小贴士：吃之前可以撒上一点孜然粉、辣椒粉。 -使用的厨具：空气炸锅

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