#信任之美#韩式泡菜（简易版）


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#信任之美#韩式泡菜（简易版）的用料

主料

大白菜 1颗 大白菜 1颗
虾米 适量 虾米 适量
生姜 1块 生姜 1块

辅料

胡萝卜 1根 胡萝卜 1根

#信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法

##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解2

步骤1

大白菜去除外层老叶子，切掉蒂根部
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解3

步骤2

切开一分为四瓣
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解4

步骤3

一片一片扳开用水反复冲洗干净
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解5

步骤4

沥水后用食盐将菜叶一片片抹擦均匀
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解6

步骤5

腌制2-3小时菜叶变软出水
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解7

步骤6

用凉开水反复冲洗掉菜叶多余的盐分，挤干菜叶水份
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解8

步骤7

蒜、姜切末，葱切段、胡萝卜切丝
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解9

步骤8

一起倒入容器加入少许虾米
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解10

步骤9

这个时候要用到盒装正宗韩国辣椒酱
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解11

步骤10

加入韩国辣椒酱
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解12

步骤11

搅拌均匀放置片刻
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解13

步骤12

戴上一次性手套，将辣椒酱均匀的涂抹在每片菜叶上，让每一片菜叶覆盖一层辣椒酱
##信任之美#韩式泡菜（简易版）的做法图解14

步骤13

叠码在干净密封性好的容器里，放入冰箱冷藏一星期后就可以开吃

#信任之美#韩式泡菜（简易版）的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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