辣烧鸭血

“鸭血嫩滑，汤汁香辣！”
所属分类： 素菜  

辣烧鸭血的用料

主料

鸭血 适量 鸭血 适量

辅料

姜末 适量 姜末 适量
泡椒 适量 泡椒 适量
葱花 适量 葱花 适量

辣烧鸭血的做法

#辣烧鸭血的做法图解2

步骤1

鸭血切片用清水浸泡
#辣烧鸭血的做法图解3

步骤2

泡椒，大蒜，老姜切碎，回锅肉切成丝备用
#辣烧鸭血的做法图解4

步骤3

起油锅下五花，姜末，蒜末，泡椒煸炒出香味
#辣烧鸭血的做法图解5

步骤4

倒入高汤加入准备好的鸭血加少许鸡粉调味煮开即可（因为豆瓣酱有盐所以不用放盐）
#辣烧鸭血的做法图解6

步骤5

起锅撒上香菜和葱花就可以了

辣烧鸭血的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   辣烧鸭血的做法步骤

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