#信任之美#油豆腐炖白菜

“民间有句话说，白菜豆腐保健康。大白菜便宜，味道清爽又开胃，而且还营养丰富。油豆腐，有的地方也叫豆腐泡，蒸炒炖或搭配肉食都很好吃。油豆腐和大白菜一起炖，可以加馅也可以不加，很好吃也下饭。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   冬季食谱   午餐  

#信任之美#油豆腐炖白菜的用料

主料

油豆腐 160克 油豆腐 160克
肉末 90克

辅料

葱 3根 葱 3根
酱油 2汤匙 酱油 2汤匙
油 适量

#信任之美#油豆腐炖白菜的做法

##信任之美#油豆腐炖白菜的做法图解2

步骤1

备好材料
##信任之美#油豆腐炖白菜的做法图解3

步骤2

肉末里加点葱花、酱油、盐拌匀
##信任之美#油豆腐炖白菜的做法图解4

步骤3

用筷子把油豆腐中间戳松，酿进少量肉末
##信任之美#油豆腐炖白菜的做法图解5

步骤4

白菜切片，菜帮和菜叶分开
##信任之美#油豆腐炖白菜的做法图解6

步骤5

将浓汤宝和酱油加入碗中，调均匀待用
##信任之美#油豆腐炖白菜的做法图解7

步骤6

热油锅，下白菜帮翻炒一会
##信任之美#油豆腐炖白菜的做法图解8

步骤7

加入菜叶和油豆腐炒匀，将调味好的味汁倒入，加半碗水烧开煮10分钟
##信任之美#油豆腐炖白菜的做法图解9

步骤8

最后加葱段就可以了

#信任之美#油豆腐炖白菜的烹饪技巧


油豆腐的馅不要酿太多，或者直接炖不要馅也可以。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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