＃信任之美＃沙茶酱虾蛄

“今天看到市场上有卖虾蛄的，个头很大，肉也很多就买了一些，回家做了一个【沙茶酱虾蛄】味道鲜美，我家的儿子很喜欢吃哦。。。”
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＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的用料

主料

虾蛄 440克

辅料

姜片 适量 姜片 适量
料酒 适量 料酒 适量
沙茶酱 适量 沙茶酱 适量
盐 适量

＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法

#＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法图解2

步骤1

食材：虾蛄（已清洗切开）、姜片、香葱
#＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法图解3

步骤2

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
#＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法图解4

步骤3

接着，下入已清洗好的虾蛄，加适量的料酒。
#＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法图解5

步骤4

翻炒翻炒。
#＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法图解6

步骤5

然后，加适量的清水。
#＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法图解7

步骤6

加适量的生抽。
#＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法图解8

步骤7

加适量的沙茶酱。
#＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法图解9

步骤8

加适量的白糖。
#＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法图解10

步骤9

加适量的盐。
#＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法图解11

步骤10

调味煮开至熟。
#＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的做法图解12

步骤11

最后，搁入香葱，即成。

＃信任之美＃沙茶酱虾蛄 的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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