#信任之美#梦幻世界裱花蛋糕

“每个女孩都有一个公主梦，在很小的时候就一直幻想假如有一天自己变成了公主，变成了仙女该有多好，现在想想似乎有些可笑，可那又怎样呢，人生的路上总要有些许的梦想支撑着我们前行，即使那个梦永远无法实现……今天我想为我的孩子实现她的梦，幻想她就是那个住在梦幻世界长着翅膀可以自由飞翔的小仙女，希望她可以一直幸福的走下去，开开心心健健康康的长大……”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   生日  

#信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的用料

主料

鸡蛋 5个 鸡蛋 5个
白醋 少许

辅料

玉米油 40g 玉米油 40g
白糖 60g

#信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法

##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解2

步骤1

蛋白和蛋黄分别放在无水无油的盆中，蛋黄中加入牛奶和玉米油充分混合均匀
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解3

步骤2

加入过筛的低粉翻拌至无干粉备用
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解4

步骤3

蛋白用打蛋器打成鱼眼泡加入少许白醋
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解5

步骤4

加入二分之一的白糖继续打发
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解6

步骤5

打发至如图的状态即可
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解7

步骤6

蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次翻拌均匀再加下一次
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解8

步骤7

翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，烤箱140度预热十分钟再烤50分钟即可
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解9

步骤8

彻底晾凉后脱模
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解10

步骤9

成品图
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解11

步骤10

成品图
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解12

步骤11

成品图
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解13

步骤12

成品图
##信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法图解14

步骤13

成品图

#信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的烹饪技巧


备注：上色满意后及时加盖锡纸，具体烘烤温度要根据实际情况稍作调整。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

#信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   #信任之美#梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜