#信任之美#茄汁虾

“虾营养丰富，味道鲜美，平时都会做盐水虾或红烧虾，这次做了茄汁虾，味道棒棒的。”
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#信任之美#茄汁虾的用料

主料

虾 18只 虾 18只

辅料

油 适量 油 适量
番茄酱 1勺 番茄酱 1勺

#信任之美#茄汁虾的做法

##信任之美#茄汁虾的做法图解2

步骤1

虾洗净，剪掉虾须。
##信任之美#茄汁虾的做法图解3

步骤2

西红柿洗净去皮切块。
##信任之美#茄汁虾的做法图解4

步骤3

虾放入锅中滑油至变色取出。
##信任之美#茄汁虾的做法图解5

步骤4

另起锅放入番茄酱和白糖炒几下。
##信任之美#茄汁虾的做法图解6

步骤5

加入西红柿翻炒，将西红柿铲碎炒至浓稠。
##信任之美#茄汁虾的做法图解7

步骤6

加入虾翻炒。
##信任之美#茄汁虾的做法图解8

步骤7

炒至酱汁包裹住虾，加入盐调匀即可。

#信任之美#茄汁虾的烹饪技巧


加入西红柿后要将西红柿铲碎炒成酱汁。 -使用的厨具：不粘锅

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