南方烤鱼

“打破传统对烤鱼的认知，烤鱼不再是在火红红的“辣椒池”中的重口味产物了，结合南方人的饮食习惯的烤鱼，满足了不能吃辣的粉丝哦！”
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南方烤鱼的用料

主料

鲜鱼 1条

辅料

姜 适量 姜 适量

南方烤鱼的做法

#南方烤鱼的做法图解2

步骤1

将鲜鱼洗干净沥干水。
#南方烤鱼的做法图解3

步骤2

将平底锅烧热加入一点油。
#南方烤鱼的做法图解4

步骤3

将煎到两面黃色即可。
#南方烤鱼的做法图解5

步骤4

放入模具中。
#南方烤鱼的做法图解6

步骤5

姜、蒜、盐、酱油、花生油放在碗中拌匀。
#南方烤鱼的做法图解7

步骤6

倒入鱼中。
#南方烤鱼的做法图解8

步骤7

用东菱电子烤箱K30A的烤鱼菜单烘烤。
#南方烤鱼的做法图解9

步骤8

成品。

南方烤鱼的烹饪技巧


鱼是比较难掌握的一种食材，烹调时间长了，就会导致鱼肉口感不好，时间短了，又不熟。所以，制作这道烤鱼，我使用了傻瓜式的电子烤箱，温度，时间全部调节好了，而且控温精准，这次是选用的是东菱的K30A烤箱哦！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 9   南方烤鱼的做法步骤

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