#信任之美#油菜香菇


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#信任之美#油菜香菇的用料

主料

油菜 数棵 油菜 数棵

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
油 适量 油 适量
生抽 适量 生抽 适量
淀粉 5克 淀粉 5克

#信任之美#油菜香菇的做法

##信任之美#油菜香菇的做法图解2

步骤1

香菇去把，然后打上花刀，一刀是水果刀左斜切再右斜切，两刀会合成一刀～
##信任之美#油菜香菇的做法图解3

步骤2

都打好花刀后用开水焯一会
##信任之美#油菜香菇的做法图解4

步骤3

油菜也用开水焯一会
##信任之美#油菜香菇的做法图解5

步骤4

然后摆盘～
##信任之美#油菜香菇的做法图解6

步骤5

用蚝油，生抽，米醋，盐，淀粉调成碗汁～
##信任之美#油菜香菇的做法图解7

步骤6

蒜切片，姜切丝待用～
##信任之美#油菜香菇的做法图解8

步骤7

锅里放少许油，六成热，蒜姜爆香～
##信任之美#油菜香菇的做法图解9

步骤8

把提前调好的汁倒入，变浓稠即可～
##信任之美#油菜香菇的做法图解10

步骤9

把汁浇在油菜香菇上即可～

#信任之美#油菜香菇的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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