黄金南瓜饼


所属分类: 主食   家常菜  

黄金南瓜饼的用料

主料

南瓜 半个 南瓜 半个
红豆 数颗 红豆 数颗

黄金南瓜饼的做法

#黄金南瓜饼的做法图解2

步骤1

将红豆用高压锅压烂,再沥干水,装进空碗里,用勺子碾成豆沙,加入适量的糖。在锅倒入少许油(盖满锅底即可)使红豆沙绵软
#黄金南瓜饼的做法图解3

步骤2

将南瓜蒸熟,加入糯米粉揉成光滑的面团。
#黄金南瓜饼的做法图解4

步骤3

将面团切成大小等分,按压成薄面,中间加入适量红豆沙,然后用手搓成圆球状,按压成饼状,在饼的中间撒上几粒芝麻,并压紧使芝麻不掉落
#黄金南瓜饼的做法图解5

步骤4

在锅中添加薄薄的一层油,放入南瓜饼,煎至两面金黄即可

黄金南瓜饼的烹饪技巧


如果不确定熟了没,可以用筷子插进去,试试内馅是不是热的。红豆沙可以根据自己的口味放糖。 -使用的厨具:平底锅

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/ 5   黄金南瓜饼的做法步骤

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