香辣土豆片

“在我的记忆力，认识的很多人当中很少有不喜欢土豆的， 特别是女孩子哟。 那些经典的菜：酸辣土豆丝、干煸土豆片、干锅土豆......那些不舍得放下的小吃： 炕小土豆、烤土豆片、薯条。。。.是不是听起来就很有好有食欲的感觉。 反正用土豆做成的美味很多，而且土豆非常便宜，当然不要错过。天气越来越冷，吃点辣让人燃起来，就来道香辣过瘾的土豆片吧。 为了吃的健康， 没有油炸， 用少许油将土豆片煎得金黄后再与辣椒的味道混合一起，让这道香辣土豆片香辣有余，回味浓香，极其过瘾。看，这一元钱打造劲爆口感的超级下饭菜是不是够诱惑呢？”
所属分类： 热菜   开胃菜   家常菜  

香辣土豆片的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
辣椒粉 1小勺

辅料

干辣椒 3个 干辣椒 3个
油 适量 油 适量

香辣土豆片的做法

#香辣土豆片的做法图解2

步骤1

准备好原材料， 土豆片切好后泡一下水；
#香辣土豆片的做法图解3

步骤2

热锅凉油， 放入土豆片进去煎；
#香辣土豆片的做法图解4

步骤3

将土豆片煎至两面金黄后盛出备用；
#香辣土豆片的做法图解5

步骤4

锅中留少许油， 煸炒干红椒和蒜；
#香辣土豆片的做法图解6

步骤5

煸炒出香味后加入刚煎过的土豆片；
#香辣土豆片的做法图解7

步骤6

.再加入适量的盐翻炒；
#香辣土豆片的做法图解8

步骤7

再加入少许辣椒粉进去翻炒；
#香辣土豆片的做法图解9

步骤8

出锅前加入青蒜翻炒变色；
#香辣土豆片的做法图解10

步骤9

盛出装盘。

香辣土豆片的烹饪技巧


1. 土豆切片后先泡一下水去除部分淀粉； 2.将土豆片放入锅中双面煎至金黄；3. 煸炒红辣椒是为了增香， 而辣椒粉是为了更入味， 如果不能吃辣的， 就不用加辣椒粉了。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

香辣土豆片的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   香辣土豆片的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜