【广东】海虾煮萝卜

“萝卜的外号就叫“小人参”，营养丰富，含有丰富的碳水化合物，大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，吃萝卜后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持，冬天吃萝卜不无道理；萝卜口感清甜，在做菜方面是非常百搭的一种食材，与鱼与肉等等一起都能配合得很好。”
所属分类： 热菜   家常菜  

【广东】海虾煮萝卜的用料

主料

白萝卜 适量 白萝卜 适量
香菜 适量 香菜 适量

辅料

色拉油 适量 色拉油 适量
糖 适量 糖 适量
盐 适量

【广东】海虾煮萝卜的做法

#【广东】海虾煮萝卜的做法图解2

步骤1

各材料，萝卜去皮切条
#【广东】海虾煮萝卜的做法图解3

步骤2

热锅，下油爆香姜片
#【广东】海虾煮萝卜的做法图解4

步骤3

下洗过的海虾干炒一下，下2碗的水
#【广东】海虾煮萝卜的做法图解5

步骤4

下萝卜条
#【广东】海虾煮萝卜的做法图解6

步骤5

待萝卜煮至软熟后下调味料
#【广东】海虾煮萝卜的做法图解7

步骤6

下香菜，关火即可食用

【广东】海虾煮萝卜的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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