【广东】鸿运烤鸽子

“在新的一年里祝各位家庭幸福！好事多多！笑容多多！健康到永远！吃了鸿运烤鸽子，鸿运当头运气旺，升官发财步步高！”
所属分类： 热菜   中式宴请   烤箱菜  

【广东】鸿运烤鸽子的用料

主料

鸽子 1只 鸽子 1只
熟白芝麻 适量 熟白芝麻 适量

辅料

海鲜酱 适量 海鲜酱 适量
酒 适量 酒 适量
老抽 适量

【广东】鸿运烤鸽子的做法

#【广东】鸿运烤鸽子的做法图解2

步骤1

材料
#【广东】鸿运烤鸽子的做法图解3

步骤2

下海鲜点蘸鲜露，海鲜酱，老抽、酒、盐在里面，腌上1小时左右
#【广东】鸿运烤鸽子的做法图解4

步骤3

取一烤盘放好鸽子
#【广东】鸿运烤鸽子的做法图解5

步骤4

烤箱预热200度，放入鸽子烤40分钟
#【广东】鸿运烤鸽子的做法图解6

步骤5

取出鸽子，在上面涂上一层海鲜酱，再涂上一层色拉油
#【广东】鸿运烤鸽子的做法图解7

步骤6

鸽子再次放入烤箱，烤10分钟即可
#【广东】鸿运烤鸽子的做法图解8

步骤7

取出烤好的鸽子晾凉斩件上碟，撒下炒香的白芝麻即可食用

【广东】鸿运烤鸽子的烹饪技巧


鸽子并非乳鸽，中年的吧：） -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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