糖霜饼干

“圣诞节必不可少的暖心小礼物哦～卡哇伊&美味营造不一样的节日气氛”
所属分类： 烘焙  

糖霜饼干的用料

主料

白糖 70g 白糖 70g
黄油 120g 黄油 120g

辅料

色素 适量 色素 适量
糖粉 300g 糖粉 300g

糖霜饼干的做法

#糖霜饼干的做法图解2

步骤1

黄油软化加白糖打发（颜色变浅），加牛奶打蓬松后加入低筋面粉搅匀成面团。将面团擀成薄片，用模具压出需要的形状。上下火165度烤10分钟得到基础饼干。蛋清打散加糖粉拌匀，加柠檬汁并观察混合液浓度。舀起一勺混合液滴落，2秒变平整即可。装入裱花袋，在裱花袋里挤入自己需要的色素颜色，在裱花袋外部挤压裱花袋混合均匀色素即可
#糖霜饼干的做法图解3

步骤2

以同样的方法得到几个不同颜色的色素裱花袋，开始用裱花袋画画
#糖霜饼干的做法图解4

步骤3

要等一个颜色干透才能继续画另一个颜色
#糖霜饼干的做法图解5

步骤4

画完后可根据喜好加糖珠，五色糖粒等作为装饰
#糖霜饼干的做法图解6

步骤5

画完的饼干放入烤盘晾干
#糖霜饼干的做法图解7

步骤6

晾干后洒上糖粉，制造出雪花❄️飘落的场景
#糖霜饼干的做法图解8

步骤7

近照曝光
#糖霜饼干的做法图解9

步骤8

用拉菲草垫底，装入红色圣诞小纸盒
#糖霜饼干的做法图解10

步骤9

为了干净卫生，方便保存，还可以用自封袋把饼干装起来
#糖霜饼干的做法图解11

步骤10

装好后在盒子外部用金色银色宽丝带打上蝴蝶结
#糖霜饼干的做法图解12

步骤11

好吃得飞起来，美貌得飞起来，开心得飞起来
#糖霜饼干的做法图解13

步骤12

还可以放在圣诞树下?当礼物?哦～

糖霜饼干的烹饪技巧


擀面皮时要保证面皮均匀厚度，饼干不要做得太薄，太薄或者厚薄不均容易在烤的时候造成饼干颜色深浅度差别较大。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 13   糖霜饼干的做法步骤

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