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【烟台】银耳百合雪梨羹
“白色入肺，银耳，百合，雪梨，冰糖，都是润肺生津的食材，同时还具有美容养颜的功效。冬天天气干燥，容易引起嗓子干痒或干咳，多吃一些生津润肺的食物，能缓解干燥带来的不适。”
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
【烟台】银耳百合雪梨羹的做法
步骤1
银耳和百合提前泡发，银耳泡发好后撕成小朵。
步骤2
雪梨去皮，切块。
步骤3
将所有食材放入电炖锅。
步骤4
加入足量的水。
步骤5
启动煲汤的程序。最后剩余半小时放入冰糖。
步骤6
成品。【烟台】银耳百合雪梨羹的烹饪技巧
1、银耳和百合需要提前浸泡；2、水量添加要足量，因为炖煮的时间比较长，水量会蒸发许多。 -使用的厨具：砂锅
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