【闽南】芥菜炒银鱼

“院子大开垦了一个小位置种了好几种蔬菜自己种的有机蔬菜比较安心，现在的菜越漂亮越怕农药残留能自食还能送人也是很不错的，今天介绍一个家常的小做法。除了味道不错，营养指数也是很高适合全家老小 也适合要减肥的你”
所属分类： 热菜   家常菜   闽菜  

【闽南】芥菜炒银鱼的用料

主料

芥菜 250g 芥菜 250g
干辣椒 3个 干辣椒 3个
姜 2片

辅料

味精 少许 味精 少许

【闽南】芥菜炒银鱼的做法

#【闽南】芥菜炒银鱼的做法图解2

步骤1

前一段时间自己种的有机蔬菜，自己动手丰衣足食
#【闽南】芥菜炒银鱼的做法图解3

步骤2

银鱼干洗洗晾干
#【闽南】芥菜炒银鱼的做法图解4

步骤3

新鲜芥菜洗后切小段
#【闽南】芥菜炒银鱼的做法图解5

步骤4

配料准备好
#【闽南】芥菜炒银鱼的做法图解6

步骤5

锅下少许油爆出姜油，再下辣椒提味
#【闽南】芥菜炒银鱼的做法图解7

步骤6

倒入银鱼干爆香后下少许盐
#【闽南】芥菜炒银鱼的做法图解8

步骤7

倒下芥菜翻炒，并调味。下蒜头翻炒
#【闽南】芥菜炒银鱼的做法图解9

步骤8

美味健康的菜完成，多吃绿色蔬菜有益健康

【闽南】芥菜炒银鱼的烹饪技巧


银鱼干洗洗晾干 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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