儿童寿司

寿司现在很多人都能包,用的材料各异方法也不同。今天欧巴推荐个适合于小家庭使用的小小方法希望你喜欢。
所属分类: 闽菜  

儿童寿司的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
蟹肉 2条 蟹肉 2条
红萝卜 1根 红萝卜 1根

辅料

少许 少许

儿童寿司的做法

#儿童寿司的做法图解2

步骤1

米饭个人推荐珍珠米,煮熟立马拌开。然后下胡椒粉,少许盐搅匀放凉。你也可以加入少许鱼露【当然了你要用正宗寿司醋也行,或是自己做寿司醋 白糖+白醋+少许水+少许盐煮融放凉】
#儿童寿司的做法图解3

步骤2

红萝卜条与蟹肉棒烫熟,火腿肠建议使用玉米口味这样增加个口感,日本黄瓜也切条
#儿童寿司的做法图解4

步骤3

榻榻米放上海苔片
#儿童寿司的做法图解5

步骤4

一匙米饭平铺卷起底部,再铺少许米饭,放上材料叠于中间【由于选照不小心把加材料照删了,只能文字介绍】
#儿童寿司的做法图解6

步骤5

榻榻米卷好卷紧实,加材料更注意别卷的一个跟球棒一样。米饭别下太多,我用的量大概是正常寿司的一半米饭,所以做出来比较细致一小口一个
#儿童寿司的做法图解7

步骤6

切的时候,不能和切肉一样来回割,刀向前割去一刀断水流,摆盘……小小一个相当精美
#儿童寿司的做法图解8

步骤7

儿童寿司的烹饪技巧


1、卷的时候要紧实; 2、不要卷的那么大,我们做的是儿童寿司; 3、切的时候刀洗干净,一刀断。

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/ 8   儿童寿司的做法步骤

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