小鸡炖蘑菇

“浓郁芳香”
所属分类： 热菜   东北菜  

小鸡炖蘑菇的用料

主料

红枣 五个 红枣 五个
红萝卜 一个 红萝卜 一个
枸杞 适量

辅料

姜 一个 姜 一个
蒜 一个 蒜 一个
八角 一个 八角 一个
料酒 适量

小鸡炖蘑菇的做法

#小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤1

先把鸡洗净 切块 香菇泡好 配料都准备好洗净切片
#小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤2

.倒入油放入姜蒜爆香 2.倒入?块爆炒至五成熟时 倒入泡好的香菇翻炒 3倒入料酒少许酱油蚝油一起翻炒 4 .在放入八角 桂皮 红枣 枸杞 胡萝卜马上倒入清汤
#小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤3

焖十分钟左右开锅 加入葱起锅

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 4   小鸡炖蘑菇的做法步骤

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