元宝红烧肉


所属分类： 热菜   家常菜  

元宝红烧肉的用料

主料

五花肉 400克 五花肉 400克

辅料

蒜瓣 2颗 蒜瓣 2颗
红烧酱油 少许 红烧酱油 少许

元宝红烧肉的做法

#元宝红烧肉的做法图解2

步骤1

因为是做完吃了之后才想着上传，忘了拍过程图！不过也就是五花肉，红烧酱油，料酒，生姜少许，蒜瓣2个，辣椒红和青辣椒，先讲五花肉切块，我老公喜欢小的，肥肉少的，所以我切的比较薄……然后下锅翻炒，炒至五花肉泛黄，然后加入生姜，蒜瓣继续翻炒5分钟，火不要太大！然后加入料酒 酱油 继续翻炒，让肉上色 加入煮熟的鸡蛋，在鸡蛋上刻十字花！大约6分钟左右 加入温水，焖煮30分钟！起锅……
#元宝红烧肉的做法图解3

步骤2

起锅装盘
#元宝红烧肉的做法图解4

步骤3

可以多做点，因为两个人吃，所以做的少！下次会继续更新……首次上传有点仓促！味道还不错

元宝红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 4   元宝红烧肉的做法步骤

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