香菇鸡肉粥


所属分类： 主食   粥   家常菜  

香菇鸡肉粥的用料

主料

大米 适量 大米 适量
鸡腿 1只

辅料

生姜 适量 生姜 适量
香葱 适量 香葱 适量
盐 适量

香菇鸡肉粥的做法

#香菇鸡肉粥的做法图解2

步骤1

电压力锅中加入适量洗净的大米和水，加入姜片和香葱煮粥。粥煮好后，挑出姜片和葱不要。
#香菇鸡肉粥的做法图解3

步骤2

鸡腿洗净，剔骨，切成小丁。
#香菇鸡肉粥的做法图解4

步骤3

加入姜片，料酒，胡椒粉和盐搅拌均匀，腌制10分钟左右。
#香菇鸡肉粥的做法图解5

步骤4

鲜香菇洗净，切小块。
#香菇鸡肉粥的做法图解6

步骤5

将鸡肉里的姜片挑出不要。
#香菇鸡肉粥的做法图解7

步骤6

将煮好的粥倒入砂锅中，加入鸡肉丁和香菇块，边煮边搅拌。
#香菇鸡肉粥的做法图解8

步骤7

鸡肉丁和香菇煮熟后，加入葱花和盐调味。

香菇鸡肉粥的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、砂锅

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/ 8   香菇鸡肉粥的做法步骤

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