剁椒豆腐鱼头


所属分类: 热菜   家常菜   湘菜  

剁椒豆腐鱼头的用料

主料

豆腐 200克 豆腐 200克

辅料

剁椒 1袋 剁椒 1袋
姜丝 少许 姜丝 少许
香葱 3稞 香葱 3稞

剁椒豆腐鱼头的做法

#剁椒豆腐鱼头的做法图解2

步骤1

准备鱼头一个 少许盐和料酒腌制20分钟
#剁椒豆腐鱼头的做法图解3

步骤2

剁椒 小米椒 香葱 蒜末 姜丝 准备好
#剁椒豆腐鱼头的做法图解4

步骤3

盆下面铺上豆腐,鱼头上铺上剁椒姜丝
#剁椒豆腐鱼头的做法图解5

步骤4

放入蒸锅蒸40分钟,保证入味
#剁椒豆腐鱼头的做法图解6

步骤5

出锅浇上热油!喷出香味
#剁椒豆腐鱼头的做法图解7

步骤6

晚餐!第一次做剁椒鱼头,老公给70分

剁椒豆腐鱼头的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 7   剁椒豆腐鱼头的做法步骤

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