泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】

“芝士就是力量！满满的一口芝士，给予你复习工作与学习的力量！请记住，在吃的世界里我们从来不该独自前行~ 让开心的与不开心的情绪都随着这缕烟火缓缓飘走~ 一碗热腾腾的味道，让你我靠近一些。彼此相伴，共同迎来美好的周末~【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记，让我的美食来温暖您的心与胃❤️（在微信中搜索“熊宝宝的美食日记”关注即可）】”
所属分类： 热菜   韩国料理  

泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】的用料

主料

糯米粉 200g 糯米粉 200g
韩国辣白菜 适量 韩国辣白菜 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
鱼豆腐 适量 鱼豆腐 适量
白菜 适量

泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】的做法

#泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】的做法图解2

步骤1

食材准备
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步骤2

g 糯米粉+140g 粘米粉 (比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。
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步骤3

手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。
#泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】的做法图解5

步骤4

轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状
#泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】的做法图解6

步骤5

将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。
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步骤6

将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。
#泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】的做法图解8

步骤7

锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。
#泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】的做法图解9

步骤8

加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。
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步骤9

中火收汁。
#泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】的做法图解11

步骤10

大功告成！

泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】的烹饪技巧


【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记，让我的美食来温暖您的心与胃❤️（在微信中搜索“熊宝宝的美食日记”关注即可）】 -使用的厨具：蒸锅、炒锅

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