家常寿司

“简单寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。”
所属分类: 主食   韩国料理   午餐   晚餐  

家常寿司的用料

主料

米饭 一碗 米饭 一碗
火腿肠 1根 火腿肠 1根

辅料

寿司醋 适量 寿司醋 适量
适量

家常寿司的做法

#家常寿司的做法图解2

步骤1

.准备食材米饭一碗黄瓜1根 火腿肠2根、寿司醋、海苔、肉松。
#家常寿司的做法图解3

步骤2

.米饭趁热倒入寿司醋2勺,加入少许的盐、糖搅拌均匀。取海苔一张铺在寿司帘上,将米饭均匀的铺在海苔上,将黄瓜条、火腿肠、肉松依次码放。
#家常寿司的做法图解4

步骤3

由内向外将海苔卷卷起。
#家常寿司的做法图解5

步骤4

去掉两头,切成2cm的段。切时快刀,刀口处沾少许水。
#家常寿司的做法图解6

步骤5

成品图。

家常寿司的烹饪技巧


米饭有粘性不容易铺平,将饭勺上沾少许水,更容易操作 -使用的厨具:其他

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/ 6   家常寿司的做法步骤

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