烤羊排

“再也不用去外面吃烤羊排了 花十分钟腌制羊排冷藏保鲜 隔天取出即可烤制 好吃的不要不要的???”
所属分类: 热菜   中式宴请      西餐   新疆菜  

烤羊排的用料

主料

羊排 一斤 羊排 一斤

辅料

孜然 适量 孜然 适量
味精 1勺 味精 1勺
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量

烤羊排的做法

#烤羊排的做法图解2

步骤1

准备食材 把盐和味精均匀的洒在羊排上 用手?抹匀
#烤羊排的做法图解3

步骤2

洒上辣椒粉和花椒粉用手?抹匀 辣椒用量根据个人喜好来放
#烤羊排的做法图解4

步骤3

羊排和洋葱一起装入保鲜袋 放在保鲜层冷藏一晚 隔天在做
#烤羊排的做法图解5

步骤4

烤盘上铺上厨房用纸 架几根烧烤签(为了受热均匀)把羊排摆放好 刷上一层油 撒上孜然
#烤羊排的做法图解6

步骤5

烤箱预热 中层烤 180°烤30分钟 翻面撒上孜然在烤10分钟 一共40分钟
#烤羊排的做法图解7

步骤6

成品图 超级好吃 烤了三根辣的,两根不辣的孩子吃 烤盘铺上烤纸吃完直接把烤纸扔掉 洗的过程直接省掉 是不是很方便??????

烤羊排的烹饪技巧


没有烧烤签的话也可以直接放在烤架上烤 下层放个烤盘铺上烤纸接油 这样好做卫生 ? -使用的厨具:电烤箱

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/ 7   烤羊排的做法步骤

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