茄汁披萨

“ 茄汁面料的主业是做茄汁面,用它来发展了副业做了个披萨,没想到那么好吃,味道棒极了,原来都是自己做披萨酱,然而味道不怎么样,好吃的停不下来,简直不敢相信我一个人吃了大半个披萨!看看这刚出炉的披萨吧,简单美味,而且成本很低哦,最好吃的是沾着茄汁面料的饼底,脆脆的而且带着西红柿的味道,美味又好吃。”
所属分类: 烘焙   野餐  

茄汁披萨的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克
洋葱 半个 洋葱 半个
青椒 1个 青椒 1个

茄汁披萨的做法

#茄汁披萨的做法图解2

步骤1

用面粉和酵母和成光滑的面团
#茄汁披萨的做法图解3

步骤2

放在温暖处进行发酵,大概发酵成两倍
#茄汁披萨的做法图解4

步骤3

发酵好,把面团擀成披萨盘形状的饼
#茄汁披萨的做法图解5

步骤4

铺在披萨盘上,用叉子叉上孔,静放一会儿
#茄汁披萨的做法图解6

步骤5

将红果家茄汁面酱均匀的抹在披萨饼上,加入自己喜欢的蔬菜,青椒,火腿,洋葱,让后撒上一层马苏里拉芝士
#茄汁披萨的做法图解7

步骤6

放到烤箱中开始烤制,上下火180度,烤制15分钟,即可享受美食

茄汁披萨的烹饪技巧


发酵好的面团要揉捏一下,再擀成饼-使用的厨具:电烤箱

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/ 7   茄汁披萨的做法步骤

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