好吃停不下来的:酱爆鸡丁盖饭
“酱香味的家常菜往往最受欢迎,我平时用的最多的就是六月香的葱伴侣甜面酱。甜面酱的口味非常好,平时吃面做个香菇肉丁酱也是香喷喷的首先呢。今天我就来介绍下我家出镜率超高的酱爆鸡丁盖饭,有了这款甜面酱的加入绝对是这道菜的点点睛之笔呢”
所属分类:
主食
家常菜
米饭
好吃停不下来的:酱爆鸡丁盖饭的做法
好吃停不下来的:酱爆鸡丁盖饭的烹饪技巧
鸡丁过油这一步,我是选择用一个很小的奶锅放油炸,这样比较省油。材料里的油是炒鸡丁用的油,不是过油这一步的量。因为每个人过油的容器不一样,所以没有标注第4步用油量。请大家自行调整。 -使用的厨具:炒锅
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