微辣鸡腿汉堡


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微辣鸡腿汉堡的用料

主料

汉堡面包 适量 汉堡面包 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
糖 适量 糖 适量
番茄 适量 番茄 适量
辣椒粉 适量

微辣鸡腿汉堡的做法

#微辣鸡腿汉堡的做法图解2

步骤1

鸡腿去骨去皮，加盐糖生抽料酒五香粉辣椒粉黑胡椒腌制一个小时，准备好玉米淀粉，打散的鸡蛋一枚，面包屑（我用烤面包机烤了两片面包片，烤的脆脆的，然后把面包片捏碎）
#微辣鸡腿汉堡的做法图解3

步骤2

腌好的鸡肉依次裹上淀粉，鸡蛋和面包屑，平底锅倒一层油，油热之后小火煎鸡肉。判断鸡肉有没有熟可以用筷子戳一下看看有没有血水
#微辣鸡腿汉堡的做法图解4

步骤3

煎好的鸡肉放在盘子里用厨房纸去油
#微辣鸡腿汉堡的做法图解5

步骤4

汉堡面包从中间切两半，放入烤箱170度烤五分钟
#微辣鸡腿汉堡的做法图解6

步骤5

把煎好的鸡腿和生菜西红柿片摆在烤好的面包上，喜欢沙拉酱的可以加一些沙拉，开吃～

微辣鸡腿汉堡的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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